Hierbas naturales › Digestión
Las infusiones después de comer son de las costumbres más extendidas, y con razón: varias plantas aromáticas tienen un uso tradicional reconocido en digestiones pesadas, gases e hinchazón. Aquí tienes las principales y cuándo se usa cada una.
Las 11 hierbas para digestión
Manzanilla (Matricaria chamomilla, flor)
La más usada después de las comidas: digestiones pesadas, pequeños espasmos y estómago revuelto.
Cómo se toma: Infusión de flores, tapada para que no se pierda el aceite esencial, después de comer o antes de dormir.
Precaución: Evítala si tienes alergia a las plantas de la familia de las margaritas (árnica, milenrama, ambrosía).
Hinojo (Foeniculum vulgare, semilla (fruto))
La planta de los gases y la hinchazón. Las semillas se machacan justo antes de preparar la infusión.
Cómo se toma: Infusión de semillas machacadas justo antes de prepararla, después de las comidas.
Precaución: No se recomienda en el embarazo ni en niños menores de 4 años sin consejo médico.
Jengibre (Zingiber officinale, rizoma)
Se usa sobre todo para las náuseas (de viaje, por ejemplo) y para las digestiones lentas.
Cómo se toma: Rodajas de raíz fresca o raíz seca cortada en infusión (5-10 minutos), o rallado en la comida.
Precaución: Si tomas anticoagulantes o tienes cálculos en la vesícula, consulta antes de tomarlo a diario.
Hierba luisa (Aloysia citrodora, hoja)
Muy aromática y digestiva, es la sobremesa clásica en muchas casas, sola o con menta.
Cómo se toma: Infusión de hoja después de las comidas; muy aromática, se toma sola o con menta.
Precaución: Bien tolerada en infusión; no conviene tomarla en dosis altas durante mucho tiempo ni en el embarazo.
Melisa (Melissa officinalis, hoja)
Para las digestiones que empeoran con los nervios, porque además calma.
Cómo se toma: Infusión de hoja después de las comidas o por la noche; tiene un aroma suave a limón.
Precaución: Si tienes problemas de tiroides (hipotiroidismo) o tomas hormona tiroidea, consúltalo antes.
Milenrama (Achillea millefolium, sumidad florida)
Su sabor amargo abre el apetito y ayuda en las digestiones pesadas.
Cómo se toma: Infusión de la sumidad florida antes o después de las comidas; por fuera, en compresas.
Precaución: Evítala en el embarazo y si tienes alergia a las plantas de la familia de las margaritas.
Albahaca (Ocimum basilicum, hoja)
Más cocina que remedio, pero en infusión se ha usado para los gases.
Cómo se toma: En la cocina, fresca o seca, o en infusión ocasional después de comer.
Precaución: En la cocina no hay problema; evita el aceite esencial y las dosis altas continuadas, sobre todo en el embarazo.
Salvia (Salvia officinalis, hoja)
Se toma después de las comidas copiosas y para la sensación de pesadez.
Cómo se toma: Infusión de hoja después de comer o, tibia, en gárgaras para la garganta.
Precaución: Por la tuyona, no la tomes en tandas largas ni en el embarazo, la lactancia o si tienes epilepsia.
Regaliz (Glycyrrhiza glabra, raíz)
Se ha usado para el ardor de estómago, en tandas cortas y con cuidado por la tensión.
Cómo se toma: Raíz en palo para mascar o en infusión, en tandas cortas (no más de 4-6 semanas seguidas).
Precaución: Sube la tensión arterial y baja el potasio: no lo tomes si eres hipertenso, tienes problemas de riñón o corazón, ni en el embarazo.
Cardo mariano (Silybum marianum, fruto)
Asociado al hígado: se usa para las digestiones pesadas de grasas.
Cómo se toma: Sobre todo en extracto (silimarina) en cápsulas; la infusión de frutos aporta poco principio activo.
Precaución: Una enfermedad del hígado necesita control médico; la planta no la sustituye. Evítala si tienes alergia a las asteráceas.
Boldo (Peumus boldus, hoja)
La infusión de las comidas copiosas, sobre todo con grasa; solo de forma puntual.
Cómo se toma: Infusión de hoja después de una comida pesada, de forma puntual.
Precaución: No en tratamientos largos, ni con cálculos en la vesícula o enfermedad del hígado, ni en el embarazo.
Cuándo ir al médico
Si las molestias son frecuentes, aparecen de noche, hay pérdida de peso, sangre en las heces o dificultad para tragar, no es cosa de infusiones: hay que ir al médico.
Preguntas frecuentes
¿Qué infusión es mejor para los gases?
El hinojo es la planta clásica para los gases y la hinchazón. Muchas mezclas digestivas lo combinan con anís o comino.
¿Manzanilla o hierba luisa después de comer?
Las dos son digestivas. La manzanilla va mejor para un estómago revuelto o con pequeños espasmos; la hierba luisa, para las digestiones pesadas, y además tiene mejor sabor.
¿El jengibre sirve para las náuseas?
Sí, es su uso más conocido, por ejemplo en los mareos de los viajes. Si estás embarazada y tienes náuseas, consulta a tu médico o matrona antes de tomarlo.
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Fotos de las plantas: Wikimedia Commons. Manzanilla: Rob Hille (Public domain) · Hinojo: Elekes Andor (CC BY 4.0) · Jengibre: Forest & Kim Starr (CC BY 3.0) · Hierba luisa: H. Zell (CC BY-SA 3.0) · Melisa: Lazaregagnidze (CC BY-SA 4.0) · Milenrama: O. Pichard (CC BY-SA 3.0) · Albahaca: Castielli (CC BY-SA 3.0) · Salvia: iNaturalist.org (Alina Majcen) (Alina%20Majcen) (CC0) · Regaliz: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0) · Cardo mariano: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Boldo: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0).